<書籍『食の安全を守る規制と貿易〜これからのグローバル・フード・システム』のご紹介>

 


 
交流協会の塩飽二郎理事長が翻訳された下記の書籍が発行されましたのでご紹介します。

是非ご一読ください。

食の安全を守る規制と貿易
〜 これからのグローバル・フード・システム 〜
<書籍データ>
書 名

食の安全を守る規制と貿易

著 者
T.ジョスリング、D.ロバーツ、D.オーデン
訳 者
塩飽二郎
発 行
家の光協会
定 価
2,940円(税込)
発行日
2005年01月出版
<内容紹介>

 食のグローバル化が進む中、その安全性を守るために、自由貿易における国家間の貿易ルールや協定はどうあるべきかを考察した書籍。

 貿易紛争の豊富な事例も紹介。

<著者紹介>

 


T.ジョスリング

スタンフォード大学食品研究所名誉教授、スタンフォード国際研究所上級研究員。

D.ロバーツ
アメリカ農務省経済調査局の上級エコノミスト。


(情報交流課)


※ブラウザを閉じてお戻りください。