<『これでいいのか食料貧国ニッポン』〜私たちの安全な食を守るには〜のご紹介>
〜ジェームス・R・シンプソン教授(龍谷大学)〜

 シンプソン教授は本会の事業を高く評価され、日頃から農業研修生事業に対する助言・協力、OB組織の勉強会での講演など、積極的なサポートをしてくださっています。

 同教授は著書「これでいいのか日本の食料 〜 アメリカ人研究者の警告 〜」(2002年7月出版、家の光協会)で『最低限の食料生産の道を残しておくのか、それとも日本の農業はもういらないのか、という究極の選択が、今日本人に問われているのだと思う』と熱く問いかけられ、大きな反響をおこされました。

 このたび、海外に依存する日本の食生活・その危険性や、安全な食を確保するために消費者に求められる行動について、アメリカBSEの現地取材を踏まえ、下記の書籍を出版されましたのでご紹介します。

 日本の農業者にエールを送る同教授の熱き思い・提言を是非お読みください。

これでいいのか食料貧国ニッポン
〜 私たちの安全な食を守るには 〜
<書籍データ>
書 名
これでいいのか食料貧国ニッポン
  〜 私たちの安全な食を守るには 〜
作 者
ジェームス・R・シンプソン/山田優  著
出版元
社団法人家の光協会
サイズ
B6
定 価
1575 円 (税込)
発行日
2004年8月1日

(情報交流課)